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	<title>Mi cocina casera Weblog</title>
	<link>http://martzela223.wordpress.com</link>
	<description>mis recetas de cocina weblog</description>
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	<item>
		<title>patatas a la riojana</title>
		<description><![CDATA[
Ingredientes:
½ cebolla
1 pimiento choricero ó lo que es lo mismo un pimiento rojo seco
1 pimiento verde
4 patatas mas ó menos según sean de grandes
1 chorizo
1 hoja de laurel (opcional)
Aceite de oliva y sal
 
Elaboración:
Pelar las patatas y trocear, salen mejor si se rompen para que salga el almidón de la patata por que así engorda más [...]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=martzela223.wordpress.com&blog=4144029&post=464&subd=martzela223&ref=&feed=1" />]]></description>
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	<item>
		<title>milanesas rellenas</title>
		<description><![CDATA[
IngredientesPara preparar Milanesas rellenas necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
Carne de ternera: 500 gr (en filetes)
Jamón cocido: 100 gr
Pimiento: 100 gr (de conserva)
Queso rallado: 100 gr
Huevos: 4
Perejil: 1 cucharada (picado)
Ajo: 2 dientes
Aceite: lo necesario para freir
Sal
Pimienta
PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Milanesas rellenas siguiendo las siguientes instrucciones:
Golpear los [...]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=martzela223.wordpress.com&blog=4144029&post=463&subd=martzela223&ref=&feed=1" />]]></description>
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	<item>
		<title>albondigas a la bilbaina</title>
		<description><![CDATA[
Ingredientes



1 cebolla picada
1 taza de caldo de carne
2 huevos batidos
50 gramos de harina
1 cucharada de puré de tomate
0,5 cucharaditas de perejil picado
250 gramos de carne picada de ternera
1 vaso de vino blanco seco
100 gramos de miga de pan embebida en leche y escurrida
250 gramos de carne picada de cerdo
1 pizca de sal
1 cucharada de manteca [...]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=martzela223.wordpress.com&blog=4144029&post=458&subd=martzela223&ref=&feed=1" />]]></description>
		<link>http://martzela223.wordpress.com/2009/07/14/albondigas-a-la-bilbaina/</link>
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	<item>
		<title>tallarines al ajillo con gambas</title>
		<description><![CDATA[
380gs de tallarines
gambas peladas
4 cucharadas de aceite de oliva
ajo, sal y un trocito de guindilla opcional.
coser los tallarines en abundante agua con sal. colar cuando esten al dente, y pasar por agua fria para reservar.
en una sarten verter el aceite de oliva, añadir los ajos cortados en laminas, y la guindilla , a fuego lento [...]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=martzela223.wordpress.com&blog=4144029&post=455&subd=martzela223&ref=&feed=1" />]]></description>
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	<item>
		<title>lasagna de carne</title>
		<description><![CDATA[

Ingredientes para la Masa básica para lasaña
400grs de harina 000
3 huevos
1 yema 
2 cucharadas de aceite
½ cucharadita de sal

Elaboración:
Paso 1: Volcar la harina sobre la encimera, hacer un hueco en el centro y colocar los huevos y una pizca de sal. Mientras bate los huevos agregar agua tibia (no demasiada) hasta conseguir una masa firme.
Paso 2: Dejar [...]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=martzela223.wordpress.com&blog=4144029&post=453&subd=martzela223&ref=&feed=1" />]]></description>
		<link>http://martzela223.wordpress.com/2009/06/16/lasagna-de-carne-2/</link>
			</item>
	<item>
		<title>mondongo criollo</title>
		<description><![CDATA[receta de origen murciono que tiene gran arraigo en argentina <img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=martzela223.wordpress.com&blog=4144029&post=450&subd=martzela223&ref=&feed=1" />]]></description>
		<link>http://martzela223.wordpress.com/2009/06/03/mondongo-criollo/</link>
			</item>
	<item>
		<title>copa de camarones o gambas</title>
		<description><![CDATA[

Nostalgia de los años que han pasado&#8230; El homenaje de Narda Lepes es para el cóctel de camarones, una entrada que quedó registrada como la número uno en los restaurantes de los años sesenta. La cocinera se basó en una receta del Libro de Doña Petrona (edición de 1949) que, de tanto consultarlo, se desarma [...]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=martzela223.wordpress.com&blog=4144029&post=446&subd=martzela223&ref=&feed=1" />]]></description>
		<link>http://martzela223.wordpress.com/2009/05/27/copa-de-camarones-o-gambas/</link>
			</item>
	<item>
		<title>milanesas de ternera argentinas</title>
		<description><![CDATA[La milanesa, escalopa o escalope, es un filete fino de carne, rebozado con huevo y pan rallado. Puede cocinarse frito o al horno y suele acompañarse con papas fritas, siendo ésta una forma clásica. Su nombre proviene de la ciudad italiana de Milán.
La primera receta escrita de milanesas se debe al Feldmarschall (mariscal de campo) [...]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=martzela223.wordpress.com&blog=4144029&post=439&subd=martzela223&ref=&feed=1" />]]></description>
		<link>http://martzela223.wordpress.com/2009/05/21/milanesas-de-ternera-argentinas/</link>
			</item>
	<item>
		<title>empanadas argentinas de humita</title>
		<description><![CDATA[Ingredientes:
- 10 tapas de empanadas para horno (si no se las hace caseras, 1 paquete comprado)
- 1 cebolla
- 1/2 ají
- 1 lata de tomates cubeteados
- 1 lata de maiz&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;.
- 1 huevo
- 1 pizca de azúcar
- Sal y pimienta a gusto
Preparación:- Picar la cebolla y cocinar en una cacerola con unas cucharadas de agua hasta que [...]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=martzela223.wordpress.com&blog=4144029&post=434&subd=martzela223&ref=&feed=1" />]]></description>
		<link>http://martzela223.wordpress.com/2009/05/05/empanadas-argentinas-de-humita/</link>
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	<item>
		<title>guiso carrero</title>
		<description><![CDATA[Para darle la bienvenida al frio.
El guiso carrero por lo general se hace con las verduras que hay en casa, puede suplantarse el choclo por arvejas, agregarle chauchas, reemplazar los fideos por arroz… Acá va la receta de uno excelente.
Ingredientes
750 g de carne magra, cuadril, nalga, tortuguita, etc, (va en presupuestos)
Cebolla, 1
Cebolla de verdeo, 200 [...]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=martzela223.wordpress.com&blog=4144029&post=425&subd=martzela223&ref=&feed=1" />]]></description>
		<link>http://martzela223.wordpress.com/2009/04/23/guiso-carrero/</link>
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